Ramazan geldi hoş geldi. Bu ayı daha rahat ve sağlıklı geçirmek için, sahurda ne yediğinize dikkat etmekte fayda var.
Sahurda hem tok tutan, vücuttan su çeken değil, vücuda su veren hem de sindirim sistemini rahatlatan yiyecekleri seçmek gerekiyor.Uzmanlara göre bunlardan bazıları şöyle:
– İçerdiği proteinden dolayı uzun süre tok tutan yumurta, yoğurt ve peynir
– Yüksek lif oranı ile tok tutan tam buğday veya çavdar ekmeği
– Ceviz-badem gibi yağlı tohumlar
– Taze veya kuru meyve çeşitleri
– Yağsız söğüş, salatalık, havuz, salata ve yeşillikler
– Yeşil mercimek, fasulye, nohut ve bezelye gibi baklagiller
– Mideyi rahatlatan ve tok tutan sebze çorbası ve mercimek çorbası
YAĞLI YEMEYİN
Sahurdan sonra mide ağrısı sorununun önüne geçmek için bazı yiyeceklerden uzak durmalı. Nedir bunlar?
– Tuzlu zeytin, turşu ve kuru yemişler gibi susatan yiyecekler
– Yağ bakımından zengin salam, sucuk, pastırma gibi işlenmiş etler
– Yine yağlı olması nedeniyle kızarmış patates, patlıcan gibi yiyecekler
– Poğaça, börek gibi yağ içeriği yüksek seçenekler
– Şekeri ani yükseltip düşüren baklava gibi tatlılar
– Kan şekerinde ani oynamalara sebep olan ve mideyi rahatsız eden asitli ve şekerli içecekler.tr724.com
